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無農薬、減農薬の野菜とフルーツで作る「コールドプレストジュース」のショップ「Why Juice?」(ホワイジュース?)が2014年7月11日(金)、代官山にオープンしました。 「コールドプレストジュース」とは、パルプ(果皮などの固形物)を取り除いたクリアな液体で、胃に負担が少なく消化しやすく、すっきりとした飲みやすいジュースです。また野菜やフルーツをひとつひとつ手で搾り、栄養素を壊すことな…
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