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紹介するのは、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da OCHIAI/東京都)さんです。 迫力満点な「秀美豚のグリル」 ただシンプルに焼いただけとのことですが、見た目とはうらはらに、 何とも優しい食感と美しい味わいすぎて、気づけば、500gをぺろりと平らげてました。 他にも、前菜盛り合わせ・赤海老トマトパスタ・カチョカバロチーズ焼き・鱈とじゃがいものカリカリ焼き…
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