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テリヤキアプリに掲載している Koji☆Imai さんのコメントをそのまま今回は紹介致します。 紹介するのは、すし家 一柳(東京都/銀座)さんです。 前回の鮨屋レビューから、かれこれ新規の鮨屋に10軒は行った。なかなか書ける店と出会えなかった。 この【すし家一柳】は書きたくなった。恐らく都内でも1.2を争う昔ながらの座高の高い握り寿司だ。 江戸時代の文献を読むと昔の…
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