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記事内容
北海道や東北地方の一部地域では初雪が観測され、今年の冬もいよいよ本番。 寒い時期には、片栗粉や葛などを使った”とろみ”のある食べ物が体を温めると言われていますね。 実は、とろみづけされた料理には、体が温まる以外にも嬉しい効果がたくさん! そこで今回は、とろみが秘める体に嬉しい効果と、もやしやきのこ類などの節約食材を取り入れた、体もお財布もポカポカになる”あんかけ料理”のレシピをご…
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