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    こんにちは。 今回のKURAMAGAは日本酒の三段仕込みについてです。   よく日本酒のラベルに「◯段仕込み」とか書かれていることがありますが、これって実際のところ何を表しているのか疑問に感じますよね、、。そこで今回はこの「段仕込み」という言葉が日本酒の何を表しているのかを解説していきます。     目次 そもそも段仕込みって何? …
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